保障食品安全 廈門海滄區在行動

2020年12月29日17:22  來源:人民網-福建頻道
 

福建廈門市海滄區高度重視食品安全工作,對涉嫌食品安全違法犯罪的行為露頭就打、嚴懲重處。

網格化管理。在廈門全市率先招聘了86名村居食品藥品協管員,入駐各村居,率先在各街道加掛食品安全工作站,確保日常檢查和監督抽檢兩項基本責任在基層有效落實。

建設食品追溯預警中心。在海滄區市場監督管理局建成預警中心,實現了數據展示、視頻監測、日常管理等功能,整合食品、藥品、化妝品、醫療器械等追溯數據,打造海滄區智慧網絡化監管工程。

加強監管“兩小一老”。海滄區教育局統一為全區158所中小學和幼兒園購買“校園食品安全責任保險”,投保金額共149700元,覆蓋學生數達7萬余人,實現了校園食品安全責任保險的轄區全覆蓋。對轄區3家養老院食堂開展食品安全專項檢查,并指導其開展“明廚亮灶”建設工作。

建立追溯管理體系。截至目前,已有79家食品生產企業、169家食品批發經營者、36家社會餐飲服務提供者和142家學校食堂在“廈門市食品安全信息網”注冊,并按要求上傳追溯數據。食用農產品經營主體“一品一碼”建設,已建好3家一品一碼追溯點,1家正在建設中。

推進“明廚亮灶”建設。目前海滄全區餐飲服務單位4260家,已實現“明廚亮灶”的餐飲服務單位3523家,覆蓋率達82.7%。

專項整治“潛規則”。共出動執法人員7979人次,檢查6500余家次餐飲服務單位,260余家食品生產經營企業,保健食品生產銷售企業185家,食品生產加工小作坊60家,農產品、水產品養殖企業120余家,商超、農貿市場80余家。立案查處案件2起,罰款5萬元,移交司法機關案件1起,刑拘2人。多部門聯合取締無證小作坊47家,立案查處7起。(廈門海滄區融媒體中心)

 

(責編:陳楚楚、鐘巧花)
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