廈門:全國首創進口冷鏈食品“一碼通行”制度

2021年01月22日17:35  來源:福建日報
 

為全面加強進口冷鏈食品疫情防控工作,廈門市疫情防控指揮部專門成立進口冷鏈食品疫情防控組,全國首創進口冷鏈食品“一碼通行”制度。

目前,在廈門市麥德龍、沃爾瑪山姆會員店等大超市,在出售進口冷鏈食品時,已主動亮“碼”銷售。市民只要用手機掃一掃碼,就能查到進口冷鏈食品的源頭數據,知道該批食品是否安全,監管部門也能夠憑此快速掌握貨物流向。

手機掃下進口食品的“綠碼”,相關防疫證明一目了然,市民買起來放心多了。

廈門市市場監管部門將進口冷鏈食品申報平臺與廈門市原有的食品安全“一品一碼”追溯監管系統打通,真正實現進口冷鏈食品全鏈條可追溯,確保發現問題食品第一時間鎖定流向,第一時間下架封存,第一時間組織流行病學調查。

從2020年12月24日起,廈門市對進口冷鏈食品實行“一口申報、一碼通行、一網追溯”全鏈條管理,力求做到“來源可追,去向可查”。“進口冷鏈食品入廈申報平臺”可實現進口冷鏈食品入廈申報審核、預約入倉、檢測消毒全流程信息化管理。

為最大限度消除疫情傳播風險,阻斷疫情傳播渠道,防止未經檢驗檢疫的冷鏈食品流入市場,廈門市市場監管部門還強化動態管理,全面摸清廈門市進口冷鏈經營企業底數,采集企業及冷庫的主體、地址、經營狀態等信息,實行逐戶建檔、動態更新;另一方面,督促進口冷鏈食品經營主體落實好檢測、消毒、追溯管理等義務,除非“四證”齊全,否則一律不許上市銷售。

2020年11月20日以來,廈門市市場監管部門以經營進口冷鏈肉類、水產品和大型生產經營企業的冷庫為重點,組織開展覆蓋進口商、貯存經營者、流通和餐飲企業等主體的監督檢查,共出動執法人員10145人次,檢查冷庫5496個次、經營主體3358戶次。

檢查中,廈門市市場監管部門對未進行主體備案、未及時上傳食品追溯信息、未落實“應檢盡檢、應消盡消”的經營主體,依法嚴肅查處,截至1月6日,共立案31起。(記者 林智嵐)

(責編:林東曉、鐘巧花)
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